2015年9月20日(日)よこっちょ・ポッケまーと出店者の皆様です!

  • 2015.09.14 Monday
  • 12:04
◇usa-one craft*:普段使いの布雑貨、絵本・イラスト


◇コポリ雑貨店:子供も使える雑貨、アクセサリー

コメント:
子供も 使える雑貨、アクセサリーと大人用もちょっと増えてきました・・迷路絵本も出店予定。

◇金沢キッチン:野菜スイーツや医王山の食材弁当など


◇蠻重丱潺襯:こだわりの地乳(じちち)、能登ミルク

コメント:
「健康な牛からしか、おいしい牛乳は生まれない」
 
「能登ミルク」の生乳生産牧場では、環境保全型の草地管理に取り組むとともに、
牛に無理をさせない飼養管理(「昔ながらの飼い方」)を実践しています。
このため、水分を含んだ牧草を食べる夏場は青い草の香りが鼻から抜けるようなさっぱりした味わい、
刈り取った干し草を食べる冬場は乳脂肪分が高い濃厚な味わいを楽しむことが出来ます。
 
商品名は「能登ミルク」であり、世界農業遺産の地である「能登」をPRするための
ネーミングと考えています。
また、昨年、幕張メッセで開催されたアジア最大級の「食」のイベント「FOODEX JAPAN」で行われた
「ご当地牛乳グランプリ」で金賞を受賞し、今年は「ご当地ヨーグルトグランプリ」でも金賞を獲得しており、
本商品の知名度も全国に広がり始めているところです。
能登の自然に育まれた、昔ながらの芳醇(ほうじゅん)な甘みが評価 されました。
 
北陸地区は酪農県ではないので、今後「能登ミルク」は、北陸地区での『ご当地牛乳』として打ち出していきます。
また商材にデザインという観念を入れ、全ての能登ミルク商品に主体性をもたせ、
商品に「物語」を付加し、価値を高めていきます。
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E.mail info@yokoccho.com  電話:076-231-2536 横安江町商店街振興組合 (平日12時〜17時のみ 火休)

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